معصرة زيت زيتون

القنيطرة – هوى الشام

ذكر مدير الزراعة والإصلاح الزراعي في القنيطرة المهندس شامان الجمعة أن إنتاج المحافظة من زيت الزيتون للموسم الزراعي 2015 بلغ 160 طنا حيث تم عصر 800 طن أنتجت 560 مترا مكعبا من مياه الجفت تم توزيعها على المواقع الحراجية بإشراف اللجنة الفنية المشكلة لهذه الغاية.

وبين الجمعة أن كميات التفل الناتجة عن عمليات عصر ثمار الزيتون بلغت 400 متر مكعب لافتا إلى أن التقديرات الأولية تشير إلى أن الإنتاج من الثمار بلغ قرابة1405 أطنان بيع قسم منها في أسواق دمشق وريفها إضافة إلى أسواق المحافظة فيما احتفظ المزارعون بالكميات المتبقية كمؤونة منزلية.