تراجع أسعار الأغذية عالمياً خلال شهر أيلول
سجل مؤشر منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) لأسعار الأغذية في العالم تراجعاً ملحوظاً خلال شهر أيلول، حيث انخفض من 129.7 نقطة في شهر آب إلى 128.8 نقطة، وهذا يعكس تأثير عدة عوامل منها انخفاض أسعار منتجات الألبان والسكر، وفقاً للتقرير الصادر عن المنظمة.
أسعار منتجات الألبان
أظهر التقرير أن متوسط مؤشر أسعار منتجات الألبان في أيلول بلغ 148.3 نقطة، محققاً بذلك انخفاضاً شهرياً للربع الثالث على التوالي بنسبة 2.6% مقارنة بشهر آب. ومع ذلك، لا يزال المؤشر أعلى بنحو 9% عن مستواه في العام الماضي.
تراجعت أسعار الزبدة بنسبة 7%، بينما انخفضت أسعار الحليب المجفف الخالي من الدسم بنسبة 4.3% والحليب المجفف الكامل الدسم بنسبة 3.1%. في المقابل، انخفضت أسعار الأجبان بشكل طفيف، مما يساهم في هذا التراجع الشامل في أسعار منتجات الألبان.
تراجع أسعار السكر
شهد مؤشر أسعار السكر أيضاً انخفاضاً ملحوظاً، حيث سجل 99.4 نقطة في أيلول، بانخفاض قدره 4.2 نقطة (4.1%) مقارنة بشهر آب، وبنحو 26.9 نقطة (21.3%) مقارنة بالعام الماضي. ويعزى هذا الانخفاض إلى ارتفاع إنتاج السكر في البرازيل بشكل يفوق التوقعات، مما أثر على الأسعار العالمية.
تراجع أسعار القمح والأرز
بالإضافة إلى ذلك، انخفضت الأسعار العالمية للقمح للشهر الثالث على التوالي، ويرجع ذلك بشكل رئيسي إلى ضعف الطلب الدولي والتأكد من وفرة المحاصيل في روسيا ودول أخرى منتجة في أوروبا وأمريكا الشمالية. كما شهدت أسعار الأرز تراجعاً بنسبة 0.5% في أيلول.
أسعار الزيوت النباتية واللحوم
بلغ متوسط مؤشر أسعار الزيوت النباتية 167.9 نقطة في أيلول، متراجعاً بنسبة 0.7% مقارنة بشهر آب، ولكنه لا يزال أعلى بمقدار 25.0 نقطة (18.0%) عما كان عليه قبل عام.
أما بالنسبة لمؤشر أسعار اللحوم، فقد سجل 127.8 نقطة، بزيادة قدرها 0.9 نقطة (0.7%) عن شهر آب، و7.9 نقاط (6.6%) عن مستواه قبل عام، محققاً بذلك أعلى مستوى قياسي جديد.
خلاصة
يمثل مؤشر أسعار الأغذية الصادر عن منظمة الفاو أداة هامة في قياس التغيرات الشهرية في الأسعار الدولية لمجموعة من السلع الغذائية الأساسية. إن الانخفاضات الحالية في الأسعار تعكس ديناميكيات السوق العالمية وتأثيراتها على المستهلكين.
