تارت الفريز

هوى الشام

مكونات عجينة التارت :

-¾ كوب زبدة
-½ كوب سكر ناعم
-2 كوب طحين
-2صفار بيض
-رشة فانيليا

مكونات كريمة التارت :

-2 حليب
-4 ملاعق طحين
-1 بيضة
-½ كوب سكر

طريق التحضير :

نخلط مكونات عجينة التارت ونمدها بصينية ونضعها بالفرن على درجة حرارة متوسطة ونتابع درجة الاستواء وعندما يصبح لونه زهري يتم اخراجه من الفرن.

اما الكريمة نخلط المكونات ونحركها على نار هادئة للوصول الى درجة السماكة المطلوبة.
وعندما تبرد الكريمة وعجينة التارت نمد الكريمة ونضع شرائح الفريز.

وصحتين وهنا