سلطة بطاطا مسلوقة

هوى الشام

من السلطات الخفيفة والشهية وسهلة التحضير

المقادير :

-3 بطاطس مسلوقة

-1 كوب بقدونس مفروم

-½ كوب بصل مفروم ناعم

-3 حبات ليمون حامض

-حبتين بندورة مفرومة ناعمة

-½ كوب زيت زيتون

-ملح حسب الذوق

طريقة:

1- قشرّي البطاطا المسلوقة ثم قطعيها، أضيفي البصل، البقدونس والبندورة، حركي الخليط ثم اسكبي السلطة في طبق.

2- اخلطي الحامض مع زيت الزيتون والملح وأضيفيه فوق البطاطس ثم تقدم باردة مع الخبز والمخللات حسب الرغبة.

وصحتين وعافية