شوربة الذرة الكريمية

هوى الشام

شوربة الذرة الكريمية من الذ انواع الشوربات التي يمكن ان تعديها لافراد اسرتك لتناولها قبل الطبق الرئيسي وهي ذات قيمة غذائية عالية ايضاً.

المقادير:

– 8 أكواب مرق الدجاج

– 3 حبات بطاطا مقشرة ومقطعة إلى مكعبات

– بصلة واحدة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات

– كوبان من حبات الذرة

– كوبان من الحليب منزوع الدسم

– فلفل أسود حسب الذوق

طريقة التحضير:

– أخلطي المرقة، البطاطا، البصل، والذرة، اغليها واطبخيها بنار هادئة.

– أهرسي المزيج وضعيه في قدر صغير نظيف، وأضيفي الحليب تدريجياً.

– أعيدي تسخين المزيج، دون غليه، ثمّ زيّنيه بالفلفل الأسود وقدمي.

وصحتين وعافية