لقمة طيبة

فول مدمس بالطريقة الفلسطينية

هوى الشام| فول مدمس بالطريقة الفلسطينية … حضري لوجبة الفطور الصباحي أطيب الأطباق التقليدية العربية بطريقة مميزة وشهية، جربي الفول المدمس من المطبخ الفلسطيني وبالصحة والعافية

المقادير:

– الفول : علبة
– الماء : ربع كوب
– عصير الليمون : 1 حبة
– الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– الكمون : ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة (للتزيين)
– بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)

طريقة التحضير:

  1. اغسلي الفول وثم انقليه لقدر على نار متوسطة وأضيفي الماء واهرسي الفول وحركي لمدة 5 دقائق.
  2. أضيفي الكمون والملح والطحينية، وارفعي القدر عن النار وحركي حتى تتجانس المكونات.
  3. أضيفي عصير الليمون وحركي ثم انقلي الفول لطبق التقديم ووزعي الزيت و البقدونس وقدميه مع خبز الطابون والمخللات حسب الرغبة.

((  تابعنا على الفيسبوك   –  تابعنا على تلغرام   –   تابعنا على انستغرام  –  تابعنا على تويتر ))

Hasan

Recent Posts

عواصف غرفة الكاتب.. رحلة في خفايا الإبداع لرواد العوام

خاص هوى الشام من وسام شغري|في زمنٍ باتت فيه الكتابة فعلاً استعراضياً، يقدم لنا الكاتب…

13 ساعة ago

افتتاح فرع كلية “كولومبيا كوليدج” الأمريكية في سوريا: آفاق تعليمية عالمية جديدة

هوى الشام| شهدت العاصمة دمشق حفل افتتاح فرع كلية كولومبيا كوليدج الأمريكية (Columbia College)، وذلك…

يومين ago

نقابة المهندسين الزراعيين تقر زيادة الرواتب التقاعدية 50 بالمئة

هوى الشام| أقرت نقابة المهندسين الزراعيين في سوريا زيادة على الرواتب التقاعدية بنسبة 50 بالمئة من…

يومين ago

الخارجية السورية: 195 ألف مستخدم لتطبيق MOFA SY وإنجاز 136 ألف موعد قنصلي للمغتربين

هوى الشام| أكد مدير الإدارة القنصلية في وزارة الخارجية والمغتربين، محمد يعقوب العمر، أن النجاح الكبير…

يومين ago

بعد فيسفسائية القبو في قارة.. اكتشاف لوحة فسيفسائية أثرية في ريف دمشق

هوى الشام| أعلنت المديرية العامة للآثار والمتاحف في سوريا عن اكتشاف لوحة فسيفسائية أثرية جديدة…

يومين ago

تعاون سوري–كويتي لتعزيز الاستثمارات في قطاع الطاقة

هوى الشام| أجرى وزير الطاقة محمد البشير في الكويت مباحثات مع الدكتور عبد الله المطيري الرئيس…

3 أيام ago

We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website.