Featured

ما العناصر الغذائية الواجب تعويضها بعد انتهاء الشتاء؟

هوى الشام| تشير الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية إلى أن الشتاء كقاعدة عامة، يأخذ من الإنسان ليس فقط قدرا كبيرا من الطاقة، بل يأخذ أيضا العناصر الغذائية من الجسم.
ووفقا لها تساعد أشعة الشمس والماء والتغذية والنوم على تعويض نقص الفيتامينات بعد فصل الشتاء وفي تعافي الإنسان من نزلات البرد التي تستمر ثلاثة أشهر ويعيد بناء جسمه للربيع.
وتقول: “يلعب كل شيء دورا في هذه الحالة، ولكن الشيء الرئيسي هو الموقف الداخلي الذي يمنع تدمير خلايانا لأنه مهما تناولنا من مضادات الأكسدة فإن العوامل المعروفة والعادات السيئة تدمر كل شيء”.
ووفقا لها، بعد فصل الشتاء غالبا ما يكون هناك نقص في فيتامين D وفيتامين B12
وتقول: “يمكن تعويض فيتامين D بتناول الأسماك والبيض ومنتجات الألبان. كما تساعد الأسماك البحرية الدهنية والأعشاب البحرية والجوز البرازيلي على تعويض نقص فيتامينات B12 و С، واليود، والسيلينيوم. كما يمكن تعويض نقص الكالسيوم بتناول بذور السمسم التي بالإضافة إلى الكالسوم تحتوي على مادة إينوزيتول، التي تساعد الشخص على البقاء هادئا، وتمنعه من صب جام غضبه على الآخرين”.
ووفقا لها، يعتبر الديك الرومي من أغنى الأطعمة بالفيتامينات ومضادات الأكسدة.
وتقول: “يحتوي لحم الديك الرومي على كمية كبيرة من الحديد ومجموعة فيتامينات В والزنك. كما يمكن تناول مخلل الملفوف، ولكن فقط عن طريق التخمير الطبيعي الحقيقي أو الكبد”.

المصدر: RT

(( تابعنا على الفيسبوك   –  تابعنا على تلغرام   –   تابعنا على انستغرام  –  تابعنا على تويتر ))

Hawaalsham

Recent Posts

مانشستر سيتي يكرم هذا اللاعب بفسيفساء وشارع باسمه

هوى الشام| كرم نادي مانشستر سيتي الإنجليزي صانع ألعابه البلجكي كيفن دي بروين من خلال…

4 أيام ago

بين الحداثة والأصالة.. تأملات شعرية في ديوان حسن إسماعيل قنطار

هوى الشام| تبدو الموهبة الشعرية في مجموعة “لكن” قلباً واضحةً وتمتلك مقومات حقيقية لتقدم خلال…

7 أيام ago

حفل إطلاق وكالة سوريا الجديدة للإعلام وشركة إكس أرت للإنتاج الفني

هوى الشام من مهران ابو فخر| بحضور عدد من الشخصيات الإعلامية والفنية وخلال مؤتمر صحفي…

أسبوع واحد ago

شركة طيران يونانية تستعد لإطلاق رحلات جوية مباشرة بين سوريا وعدد من الدول الأوروبية

هوى الشام | يصل وفد رسمي من شركة الطيران اليونانية "اير مديترينيان" Air Mediterranean إلى…

أسبوع واحد ago

اختتام المعرض الصناعي السوري الدولي..مجموعة عبد الكريم تتألق بجناح مميز وتستقطب الزوار والمهتمين

هوى الشام | اختتمت فعاليات المعرض الصناعي السوري  الدولي وبهذه المناسبة تود مجموعة عبد الكريم…

أسبوعين ago

سوريا على أعتاب نهضة كبرى: طائرات جديدة، موانئ عالمية، واستثمارات تطرق الأبواب

هوى الشام| كشفت مصادر مطلعة ومقرّبة من دوائر اقتصادية عليا عن سلسلة تطورات وشيكة من…

أسبوعين ago