دراسة تحدد الكمية الآمنة من البطاطا المقلية الممكن تناولها

هوى الشام

يتناول بعض الأشخاص كمية كبيرة من البطاطا المقلية خلال الشهر، الأمر الذي يعرضهم للكثير من المشاكل الصحية إضافة إلى اكتسابهم الكثير من الدهون السيئة والتي تسبب البدانة.

وأكد العلماء أن الناس الذين يأكلون البطاطا مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع هم أكثر عرضة للمعاناة من السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري.

ونشر موقع “The Sun” دراسة جديدة حول هذا الامر، حيث توصل العلماء إلى تحديد حجم الكمية المناسبة للجسم والتي إذا تم تناولها لا تسبب ضررا كبيرا على الصحة.

وأظهر البحث الذي أجراه البروفيسور هارفارد إيريك أنه إذا كان المرء يمارس الرياضة، وينام بشكل جيد ويتناول الطعام بشكل صحيح، فإن تناول ما لا يزيد عن ست شرائح من البطاطا المقلية سيكون آمناً.