وفاة مبتكرة نكهات الاندومي

هوى الشام|توفيت السيدة التي توصلت إلى تحديد نكهة الشعيرية سريعة التحضير «إندومي»، عن عمر يناهز 59 عاماً.
ووفقا لشبكة بي،بي،سي البريطانية، تم تكريم نونوك نوريني، التي عملت كمدير تطوير النكهات في العلامة التجارية الإندونيسية الشهيرة لمدة 30 عاماً تقريباً، وشكرها الكثيرون على «إرثها»، ووصفها أحدهم بأنها «بطلة لا ترتدي خوذة».

وأصبحت «إندومي» كلمة مرادفة للشعيرية والمعكرونة سريعة التحضير في إندونيسيا، وتخطت شهرتها حدود إندونيسيا محققة نجاحات عالمية، حيث وجدت شعبية ليس فقط في جنوب شرق آسيا ولكن أيضاً في أستراليا ونيجيريا وعدة بلاد في أفريقيا.

وبعد وفاتها ظهر الأربعاء الماضي، أطلق عليها أحد مستخدمي وسائل التواصل الاجتماعي لقب «أم إندومي»، ولم يتضح سبب وفاتها، وقال متحدث باسمها إنها «عادت بسلام إلى الله».

ووفقاً لموقع الشركة، فقد أطلقت أول معكرونة سريعة التحضير في عام 1971 وكانت بنكهة الدجاج، وفي عام 1982، أطلقت نكهة «مي جورينج»، أول نوع من المعكرونة الجافة مستوحى من طبق المعكرونة الإندونيسية المقلية.

((  تابعنا على الفيسبوك   –  تابعنا على تلغرام   –   تابعنا على انستغرام  –  تابعنا على تويتر ))