كشفت دراسة طبية حديثة أن الأغذية الصناعية المحولة بشدة مثل بعض الأطباق الجاهزة والمشروبات الغازية والبرغر والبسكويت تؤدي إلى تسريع الشيخوخة البيولوجية لكبار مستهلكيها.
وتمت الدراسة على 886 شخصا في إسبانيا تخطوا الخامسة والخمسين من العمر .
وتم مراقبة استهلاكهم اليومي للأغذية المحولة بشدة وتم التوصل إلى نتيجة أن النظام الغذائي السيئ قد يسرع شيخوخة الخلايا.
والتيلوميرات هي هيكليات واقية تحافظ على استقرار الرصيد الجيني وتكامله بما في ذلك الحمض النووي الضروري لعمل كل خلية في الجسم.
وينخفض طول هذه التيلوميرات مع التقدم في السن لأن الخلية تخسر جزءا من طرفها هذا كل مرة تنقسم فيها.
وتضاعف تقريبا خطر أن تكون هذه التيلوميرات قصيرة عند كبار مستهلكي هذه الأطعمة
والذين يتناولون أكثر من 3 وجبات أو أطباق في اليوم الواحد .
وتتكرر هذه الظاهرة بحيث تؤدي في نهاية المطاف إلى شيخوخة الخلايا التي تتوقف عن الانقسام والعمل بشكل طبيعي.
1- استبدل البطاطا المقلية بالبطاطا الحلوة المقلية
2- استبدل الخبز الأبيض بالخبز المصنوع من القمح النابت
4- استبدل السمن النباتي بزيت الزيتون أو الأفوكادو
هوى الشام| يمر الكثير من الناس بلحظات يتحدثون فيها إلى أنفسهم، وهذا الصوت الداخلي الذي…
هوى الشام| أعربت دول عدة عن تعازيها للشعب الإيراني باستشهاد الرئيس إبراهيم رئيسي والوفد المرافق له،…
هوى الشام| كشفت شركة “أوبن إيه آي” للذكاء الاصطناعي عن نسختها الأحدث من برنامج “تشات…
هوى الشام| أعلن المتحدث باسم مجلس صيانة الدستور في إيران، هادي طحان نظيف، أنه بموجب…
هوى الشام| قدّم السيد الرئيس بشار الأسد تعازيه القلبية باسمه وباسم الشعب العربي السوري لسماحة…
هوى الشام| أعلنت كل من سورية ولبنان والعراق الحداد العام وتنكيس الأعلام على رحيل الرئيس…
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website.