هوى الشام|أصدرت وكالة سلامة الغذاء التابعة للاتحاد الأوروبي، الخميس، أن “الديدان آمنة للأكل”.
ونشرت المنظمة، ومقرها مدينة بارما الإيطالية، تقريرا علميا حول سلامة الديدان الصفراء المجففة للأكل.
وقال الباحثون إن الديدان، سواء أكلت كاملة أو في شكل مسحوق، هي وجبة خفيفة غنية بالبروتين أو مكوّنا لأطعمة أخرى.
وأشار التقرير إلى إمكانية حدوث تفاعلات تحسسية، اعتمادا على نوع التغذية المقدمة للحشرات، والمعروفة رسميا باسم يرقة “تينبريو مولتور”.
وخلصت الوكالة إلى أن “الطعام الجديد” آمن بشكل عام في ظل الاستخدامات المقترحة ومستويات الاستخدام، حسبما نقلت الأسوشيتد برس.
ونتيجة لذلك، أجاز الاتحاد الأوروبي تناول الديدان بنفس الطريقة التي دافعت بها منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة في عام 2013 عن الحشرات الصالحة للأكل كغذاء قليل الدسم وعالي البروتين للأفراد والحيوانات الأليفة والماشية، فضلا عن كونه مفيدا للبيئة، ويساعد في إطعام الجياع.
المصدر: وكالات
(( تابعنا على الفيسبوك – تابعنا على تلغرام – تابعنا على انستغرام – تابعنا على تويتر ))
هوى الشام| كرمت شركة مصفاة دمشق للبتروكيماويات وكلية العلوم بجامعة دمشق اليوم الطلاب الفائزين بالمسابقة…
هوى الشام| أعلنت Lenovo عن حاسب ThinkPad X1 Yoga بنسخته الجديدة والذي حصل على مواصفات…
هوى الشام| أعلنت وزارة المواصلات والاتصالات البحرينية استئناف الرحلات الجوية المنتظمة مع سورية، بينما رحبت…
هوى الشام| أنهى الدوري الأولمبي (تحت 23 سنة) لكرة القدم مباريات الدور الأول اليوم في…
هوى الشام| اعتمد الاتحاد الدولي لكرة القدم “فيفا” بطولة كأس العرب رسمياً كبطولة تقام كل…
هوى الشام| اتخذ الاتحاد العربي السوري لكرة القدم اليوم الأربعاء قراراً بتغيير موعد ومكان المباراة…
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website.