Categories: لقمة طيبة

طريقة تحضير الفول مقلى

هوى الشام

مقادير الفول مقلى

١ كغ من الفول الأخضر الطازج

٢ كوب من الكزبرة المفرومة

١٠ فص ثوم مهروس

نصف كوب كبيرة من زيت الزيتون

ملح حسب الرغبة

رشة فلفل أسود

خطوات تحضير الفول مقلى

• نضع زيت الزيتون في قدر على نار هادئة .

• نضيف الكزبرة والثوم ونقلب حتى تفوح رائحة زكية.

• نضيف حبات الفول ويمكن اضافة القشرة الخارجية أيضاً إن كانت طرية.

• نقلب المكونات قليلاً .

• نتركه على نار هادئة حتى ينضج الفول ويمكن إضافة القليل من الماء إن احتجنا.

• عندما يتغير لون الفول وينضج نضيف الملح والفلفل والقليل من زيت الزيتون .

• يسكب الفول في طبق التقديم ويزين بأوراق الكزبرة .

• يقدم مع اللبن والخبز.

Hawa

Recent Posts

مانشستر سيتي يكرم هذا اللاعب بفسيفساء وشارع باسمه

هوى الشام| كرم نادي مانشستر سيتي الإنجليزي صانع ألعابه البلجكي كيفن دي بروين من خلال…

أسبوع واحد ago

بين الحداثة والأصالة.. تأملات شعرية في ديوان حسن إسماعيل قنطار

هوى الشام| تبدو الموهبة الشعرية في مجموعة “لكن” قلباً واضحةً وتمتلك مقومات حقيقية لتقدم خلال…

أسبوعين ago

حفل إطلاق وكالة سوريا الجديدة للإعلام وشركة إكس أرت للإنتاج الفني

هوى الشام من مهران ابو فخر| بحضور عدد من الشخصيات الإعلامية والفنية وخلال مؤتمر صحفي…

أسبوعين ago

شركة طيران يونانية تستعد لإطلاق رحلات جوية مباشرة بين سوريا وعدد من الدول الأوروبية

هوى الشام | يصل وفد رسمي من شركة الطيران اليونانية "اير مديترينيان" Air Mediterranean إلى…

أسبوعين ago

اختتام المعرض الصناعي السوري الدولي..مجموعة عبد الكريم تتألق بجناح مميز وتستقطب الزوار والمهتمين

هوى الشام | اختتمت فعاليات المعرض الصناعي السوري  الدولي وبهذه المناسبة تود مجموعة عبد الكريم…

أسبوعين ago

سوريا على أعتاب نهضة كبرى: طائرات جديدة، موانئ عالمية، واستثمارات تطرق الأبواب

هوى الشام| كشفت مصادر مطلعة ومقرّبة من دوائر اقتصادية عليا عن سلسلة تطورات وشيكة من…

3 أسابيع ago