لقمة طيبة

منزلة بيتنجان الاسود على الطريقة الشامية

هوى الشام
المكونات :
-بيتنجان كيلو ونص حبة صغيرة .
-لحمة نص كيلو .
-بصل حبتين مفرومين ناعم ومقليين مع اللحمة بسمن او زيوت مع رشة ملح وفلفل اسود.
طريقة التحضير :
-نقشر البيتنجان ويشق حبة من الجنب ويقلى بالزيت.
-يوضع بمصفاية مع ماء حار ليروح اكبركمية من الزيت.
-نحشوها باللحمة والبصل.
-نرصهم بطبق الشوي ويشوى بالفرن لمدة ربع ساعة.
وصحتين وعافية.
Hawa

Recent Posts

طبيبة: لا يوجد نباتي واحد بين المعمرين

هوى الشام| أوضحت الدكتورة سفيتلانا تروفيموفا رئيسة الجمعية الروسية لطب مكافحة الشيخوخة، دور البروتين في…

20 ساعة ago

رونالدو يهنئ المسلمين بعيد الأضحى

هوى الشام| حرص قائد نادي النصر السعودي النجم البرتغالي كريستيانو رونالدو على تهنئة الأمة الإسلامية…

20 ساعة ago

رونالدينيو يكشف سبب تصريحاته بشأن عدم تشجيعه البرازيل في كوبا أمريكا

هوى الشام| كشف أسطورة الكرة البرازيلية رونالدينيو عن سبب تصريحاته الغريبة بعدم دعمه منتخب "السيليساو"…

20 ساعة ago

الرئيس الأسد يؤدي صلاة عيد الأضحى المبارك في جامع الروضة بدمشق

هوى الشام| أدى السيد الرئيس بشار الأسد صلاة عيد الأضحى المبارك صباح اليوم في رحاب…

20 ساعة ago

عشرات آلاف الفلسطينيين يؤدون صلاة عيد الأضحى في الأقصى

هوى الشام| أدى عشرات آلاف الفلسطينيين اليوم صلاة عيد الأضحى المبارك في المسجد الأقصى رغم…

20 ساعة ago

دورة أولى ناجحة للطواحين في يورو 2024

هوى الشام| نجح منتخب طواحين هولندا في كسب أول ثلاث نقاط لهم في بطولة أوروبا…

20 ساعة ago

We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website.