كفتة البطاطا طبق شهي وسريع التحضير في نفس الوقت ولا يتطلب منك أكثر من ثلث ساعة للتجهيز.
-كيلو بطاطا مسلوقة
-بيضتان
–معلقتين كبار بقدونس مفروم
–معلقتين كبار كزبرة مفرومة
–بصلة متوسطة بودرة أو مفرومة ناعم
_ 4 فصوص ثوم مفروم ناعم
– ملح ،فلفل أسود
-دقيق
– كعك مطحون.
نهرس البطاطا جيداً , ثم نضيف عليها الكزبرة والبقدونس ونقلب جيداً .
بعدها نضيف التوابل الملح والفلفل الاسود والبصل والثوم .
بعد خلط كل المكونات ببعضها نشكل البطاطا على شكل كرات أو أقراص بعدها نضعها في الدقيق وثم البيض و الكعك الناعم
بعدها نسخن الزيت ونضع كرات البطاطا ونقلبها على نار متوسطة تقدم مع الكاتشب أو شرائح البيض المسلوق.
وصحتين وعافية
هوى الشام| أعلنت شركة T.Group عن توقيع عقد اتفاق رسمي لإقامة أحدث فندق في قلب…
هوى الشام| أعرب عدد من ممثلي الشركات السعودية المشاركين في البعثة التجارية إلى سوريا، التي…
هوى الشام| أعلن مدير الإدارة القنصلية في وزارة الخارجية، محمد يعقوب العمر، أن الوزارة بدأت تصديق…
هوى الشام| أعلنت بريطانيا عن وضع قواعد تنظّم عمل الشركات والبنوك المهتمة بالاستثمار في سوريا، وذلك…
هوى الشام| انطلقت في معهد دار التراث العلمي العربي بجامعة حلب، يوم الثلاثاء 2 كانون…
هوى الشام| بحث وزير الزراعة أمجد بدر، اليوم، مع وفد من الوكالة الفرنسية للخبرة التقنية الدولية…
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website.