كفتة البطاطا طبق شهي وسريع التحضير في نفس الوقت ولا يتطلب منك أكثر من ثلث ساعة للتجهيز.
-كيلو بطاطا مسلوقة
-بيضتان
–معلقتين كبار بقدونس مفروم
–معلقتين كبار كزبرة مفرومة
–بصلة متوسطة بودرة أو مفرومة ناعم
_ 4 فصوص ثوم مفروم ناعم
– ملح ،فلفل أسود
-دقيق
– كعك مطحون.
نهرس البطاطا جيداً , ثم نضيف عليها الكزبرة والبقدونس ونقلب جيداً .
بعدها نضيف التوابل الملح والفلفل الاسود والبصل والثوم .
بعد خلط كل المكونات ببعضها نشكل البطاطا على شكل كرات أو أقراص بعدها نضعها في الدقيق وثم البيض و الكعك الناعم
بعدها نسخن الزيت ونضع كرات البطاطا ونقلبها على نار متوسطة تقدم مع الكاتشب أو شرائح البيض المسلوق.
وصحتين وعافية
هوى الشام| كشفت دراسة جديدة عن رؤى مهمة حول كيفية هروب فيروس SARS-CoV-2 ومتغيراته من…
هوى الشام| يغيب الحارس إيدرسون عن مانشستر سيتي في مباراتيه الحاسمتين أمام وست هام في…
هوى الشام| طالب البيان الختامي للقمة العربية الثالثة والثلاثين التي انعقدت في البحرين اليوم بوقف…
هوى الشام| أنعش فريق النواعير آماله مجدداً وتغلب على ضيفه الكرامة بواقع ٧٨-٦٨ وذلك في…
هوى الشام| في إطار مشاركته في اجتماع القمة العربية في المنامة، التقى وزير الخارجية والمغتربين…
هوى الشام| انطلقت أعمال القمة العربية ٣٣ في العاصمة البحرينية المنامة بمشاركة الرئيس بشار الأسد،…
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website.